Palacios, con origen en la Rioja y encargada de la elaboración de embutidos y comidas preparadas, está trazando un futuro agradable con planes de agrandar significativamente la producción en su planta de Buñuel, en Navarra. La compañía tiene como objetivo aumentar su producción de 17000 toneladas por año a 25200 toneladas, un desarrollo proyectado del 4823%. Este ambicioso plan se llevará a cabo sin la obligación de expandir las instalaciones actuales, probando el deber de Palacios con un desarrollo responsable y sostenible.
El corazón de la producción en Buñuel late con la elaboración diaria de tortillas de patata, generando actualmente sesenta toneladas cada día. Esta cifra está destinada a medrar hasta las 89 toneladas diarias, gracias a la dedicación y el esfuerzo de los 137 empleados que trabajan en turnos rotativos para sostener la planta operativa todo el año. Anticipándose a este aumento de producción, Palacios ha pedido la Autorización Ambiental Dentro, lo que refleja su intención de sostener un equilibrio entre la expansión de su actividad y el precaución del medioambiente.
La crónica de desarrollo de Palacios tomó un giro importante con la adquisición de Alinaco en 2013, una compañía especializada en la producción de tortillas congeladas. Esta estratégica adquisición permitió a Palacios hacer mas fuerte su posición en el mercado de alimentos preparados y sentar las bases para un desarrollo sostenido. Esta fusión fué fundamental para el éxito continuo de la compañía, como lo demuestra el impresionante aumento de las ventas en un 60% entre 2015 y 2020, alcanzando una facturación de unos 240 millones de euros. Además de esto, Palacios ha consolidado su presencia internacionalmente, extendiendo su red de distribución a mucho más de cuarenta países y forjando relaciones sólidas con grandes cadenas de retail.
El desafío impuesto por la pandemia de Covid-19 en 2020 puso a prueba la fortaleza y adaptabilidad de Palacios. Pese a las oscilaciones en la demanda y los obstáculos en el canal Horeca, la compañía logró mantener todas sus plantas en funcionamiento, utilizando el aumento del consumo en los hogares para compensar los retos enfrentados. Esta capacidad para adaptarse a circunstancias cambiantes resalta la resiliencia de Palacios frente a ocasiones adversas.
Mirando hacia el futuro, Palacios se enfoca en un crecimiento que no solo es ambicioso en términos de volumen de producción sino también consciente del encontronazo ambiental. La empresa se compromete a garantizar que la expansión no resulte en un incremento de la polución o los residuos, sosteniendo un ambiente saludable para las generaciones futuras. Este deber con la sostenibilidad, adjuntado con la estrategia de crecimiento bien planificada y la capacidad para sobrepasar los desafíos imprevistos, pone a Palacios en una situación única para continuar su trayectoria de éxito.
Con una mezcla de innovación, sostenibilidad y adaptabilidad, Palacios predomina como un modelo a proseguir haga clic aquí en la industria alimenticia. La compañía está preparada para combatir el futuro con seguridad, apoyada por una estrategia sólida que fomenta el crecimiento mientras que conserva el medioambiente y se adapta a las variables demandas del mercado. Este enfoque equilibrado no solo asegura la expansión de Palacios sino que también reafirma su deber con la compromiso popular y ambiental, estableciendo un ejemplo de de qué manera la ambición empresarial y la sostenibilidad pueden ir de la mano.